Ízvilág receptgyűjtemény

 
Új receptek
Friss bejegyzések
Friss hozzászólások
 

HETI MENÜK
 
DIÉTÁK
 
DIÉTÁS RECEPTEK
 

 

VALENTIN-NAPI RECEPTEK
 
HÚSVÉTI RECEPTEK
 
KARÁCSONYI, ADVENTI RECEPTEK
 
SZILVESZTERI, ÚJÉVI RECEPTEK
 
KISOKOS
 
FŰSZER- ÉS GYÓGYNÖVÉNYEK
 
GYÜMÖLCSÖK
 
ZÖLDSÉGEK
 

Naptár
2024. Március
HKSCPSV
26
27
28
29
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
<<   >>
 
 

 

GRÁNÁTALMA

Sajátos megjelenésű és igen aromás gyümölcs, a termékenység jelképe.

Héja alatt rubinvörös „mozaikból” álló gyümölcshús helyezkedik el, melyek a fanyar ízű, fehér magvakat borítják.

Fogyasztása ebből adódóan kissé körülményes, a piros darabokat egyenként kell kiszabadítani a héjból – érdemes időt szánni erre, a gyümölcs fogyasztásával ugyanis sok C-vitamint vehetsz magadhoz.

A gránátalmából készíthetsz dzsúszt, adhatod joghurthoz vagy müzlihez, és különlegesebbé teheted vele a süteményeket és a gyümölcssalátákat is.

 

gránátalma

 

A gránátalma a Mediterránon honos. A fügéhez hasonlóan enyhe, fagymentes helyre kell helyezni, hogy télen ne fagyjon meg. Bokorban, vagy kisebb fa alakjában fejlődik. Gyümölcse akkora, mint egy közepes alma. Vastag kemény héja alatt fehér puha hártyában számos sötétpiros mag van beágyazódva. Valamikor vallási értéket tulajdonítottak neki.


Tápértéke: Régen nagy becsben tartották a gránátalmát. Erről tanúskodnak az ókori feltárt sírok, amelyben díszítő elemként gránátalma elemeit használtak. A Bibliában is emlegetik a gránátalmát nemcsak szépségéért, hanem tápértékéért is.


Gyógyhatása: Táplálékaink között mindent megtalálunk, amire a szervezetünknek szüksége van. Ha nem is olyan erős hatásúak, mint a gyógyszerek, de sokkal egészségesebbek, felszívódásuk jobb, hatásuk biztosabb, és ami a legfontosabb, nincs mellékhatásuk. Némely táplálékunkban az ösztrogénhez hasonló összetételű anyagok vannak, az úgynevezett fitoösztrogének. Egyes növényekben fordulnak elő s az emberi hormonokhoz hasonló összetételűek. Ezek a fitoösztrogének azok számára jelentenek valamit, akiknek hormonkészítmények fogyasztását javasolt az orvos. Ha természetes környezetben jutunk ezekhez a hormonokhoz, a felszívódás biztosabb, és nincs semmiféle mellékhatása. Negyvenöt év fölött mindenkinek javasolt fogyasztani ezeket a zöldségeket, és gyümölcsöket, mert ebben a korban a szervezet hormontermelése lecsökken. Ha a szervezet hormonháztartásának hanyatlását a növényekből pótoljuk, megelőzhetjük a mell-, a méh­ és a prosztatarák kifejlődését, valamint zökkenőmentes lesz a változókor. A gránátalma is ezek a gyümölcsök közé tartozik. Datolyával együtt fogyasztva – amely úgyszintén tartalmazza az ösztrogén hormonösszetételt – segítséget nyújt azoknak, akik hormonterápiára szorulnak. Naponta két-három datolya elfogyasztása, egy gránátalmával kitűnő gyógyhatást eredményez.


Változókorban: A legutóbbi időkig kizárólag női változókorról beszéltek, azonban ma már elismerik, hogy férfiak is ugyanúgy megszenvedik a klimaxot. Ezt jelenti, hogy ilyentájt a szervezet kevésbé aktív, egyes hormonok termelődése lényegesen lecsökken. Ezt a folyamatot lelassíthatjuk, ha olyan táplálékot fogyasztunk, amely tartalmazza mindazokat az anyagokat, amelyek besegítenek a hormonháztartásba, a férfiaknál pedig csökkentik a prosztatabántalmak kialakulásának kockázatát. Ilyen a gránátalma is.


Alacsony vérnyomás: A legnagyobb melegben, amikor az alacsony vérnyomás a mélypontra jut, és ájulás környékez bennünket, egy evőkanál gránátalmalé megerősíti a szívet, és újra szabályosan kezd verni. Ehhez aztán tovább lehet kortyolgatni legalább még egy fél pohárral, hogy a szervezetben a vérnyomás helyreálljon.


Vérerősítő: A gyenge vér, a gyenge szívműködés fáradság érzetét okozza. A szívműködés serkentésére és a vér összetételére gyógyítóként hat a gránátalma leve. A krónikus fáradtság, és a vérszegénység első gyógyírja lehet. Ha hozzá tudunk jutni több gránátalmához, vagy konzervből, kúra szerűen is fogyaszthatjuk, de egyfolytában csak hat hétig.


Hasmenés: Ha a szervezetünk hasmenéssel reagál valamire, akkor oda kell figyelni, és elgondolkozni, mitől is kaphattuk, és azonnal megtenni a kellő intézkedéseket. Hasmenéskor a táplálék nem emésztődik meg rendesen, sokkal hamarább kijut a szervezetből. Ezért napok alatt lecsökkenhet a szervezet vitamin­ és ásványi állománya. Erre azért kell odafigyelni, hogy azonnal hozzálássunk a pótolásukhoz. Elsősorban a hasmenés megszüntetésével kell törődnünk. Ehhez egy kiskanál őrölt gránátalma héja is elegendő.


Aranyér: A vérző aranyérre hatékony gyógyszerhez jutunk a gránátalma levében. Vegyünk egy csomó vattát, mártsuk a lébe és kenjük be a végbelet. Ezt ismételjük meg naponta többször.


Bélférgek: Bélférgek jobbik esetben a vastagbél alsó szakaszában telepednek meg. Rosszabbik esetben elterjedhetnek az egész vastagbélben, sőt át is telepedhetnek a vékonybélbe. Gyerekeknél gyakori a bélféreg, aminek a népi gyógyászatban hagyományos gyógyszere a hagyma és a fokhagyma. Annál kellemesebb, és jó hatású bélféregűző lehet a gránátalma. Ahhoz azonban szükséges a gyümölcs belső puha részének az elfogyasztása is.


Kellemetlen lehelet: A kellemetlen leheletet sok minden okozhatja. Az előző nap elfogyasztott táplálék rossz emésztése, ételérzékenység, ami a tüdőből jön, és semmilyen szájápolás nem segít rajta, csak annak a bizonyos ételnek az elkerülése, de okozhatják közvetlen okok is, mint a rossz fog, szájbetegség stb. Naponta többször öblítsük ki szánkat, egy kanál víz és két kanál gránátalmalé keverékével.


Előállítási mód: A gránátalma nem mindennapi gyümölcs. Szerkezetéből eredően különlegesen kell bánnunk vele. Gyümölcssalátához díszítésnek nagyon szépen hatnak az apró bordó-vörös magok. Ha kúraszerűen alkalmazzuk, héjától megtisztítjuk és az egész gyümölcsöt fogyasztjuk. Turmixgépben pépesítsük egy fél pohár vízzel, majd szűrjük le egy gézen át, vagy műanyag-szűrőn. Nincs ugyanis az a fém, amit a savas anyag ne oldana, ezért jobb, ha gézt használunk a szűréshez. Naponta háromszor fél pohárral fogyasszunk el belőle. A gránátalma szárított héját daráljuk meg és úgy tároljuk. Hasmenés esetén használjuk.

 

 

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
 

RECEPTKERESŐ

 Keresés hozzávalók szerint

 
RECEPTEK
 
HIDEGKONYHA, SZENDVICSEK
 
LEVESEK, LEVESBETÉTEK
 
FŐZELÉKEK
 
HÚS- ÉS HALÉTELEK
 
HÚSOK, HÚSKÉSZÍTMÉNYEK
 
BÁRÁNY / BIRKA
 
CSIRKE, TYÚK
 
HALAK,TENGER GYÜMÖLCSEI
 
KACSA
 
LIBA
 
MARHA, BORJÚ
 
NYÚL
 
PULYKA
 
SERTÉS
 
STRUCC
 
   VAD
 
TÉSZTÁK, RIZSÉTELEK
 
SÜTEMÉNYEK, DESSZERTEK, PÉKÁRUK
 
ZÖLDSÉGES ÉTELEK
 
SALÁTÁK
 
ITALOK
 
BEFŐZÉS, TARTÓSÍTÁS
 
VILÁGKONYHA
 


Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierj&#232;t!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre