Gesztenyerudak
Hozzávalók: 15-15 dkg margarin és kristálycukor, 25 dkg gesztenyemassza, 10 dkg darált keksz, 3 ek. rum; a díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csokoládé, 5 dkg cukorgyöngy
Elkészítése:
A margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a darált kekszet, a gesztenyemasszát és a rumot. Jól összedolgozzuk (ha túl száraz lenne, kevés tejet adunk hozzá). Egy hosszú rudat formálunk belőle, majd 3 cm-es darabkákra vágjuk. Ezeket kis rudakká formázzuk, olvasztott csokoládéba mártjuk, majd cukorgyönggyel díszítjük és minyonpapírba tesszük.
|