| 		
		 
 Sertéspörkölt
Hozzávalók: sertéshús, vöröshagyma, paradicsom, zöldpaprika, só,  pirospaprika, zsír vagy olaj 
 
Elkészítése: 
 
A zsiradékban megpároljuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk  a 3x3 cm-es kockákra vágott sertéshúst. Néhány percig pároljuk, majd  sóval ízesítjük és pirospaprikával meghintjük. Kevés vizet öntünk alá,  és fedő alatt majdnem puhára pároljuk.  
 
Hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot és zöldpaprikát és kb. 15 perc  alatt befejezzük a főzést. Galuskával tálaljuk. 
 |