Vaníliafagylalt
Hozzávalók 4 személyre: 1 l tej, 20 dkg cukor, 4 tojás, 1/2 vaníliarúd
Elkészítése:
1 liter tejet felforralunk fél rúd vaníliával és 10 dkg cukorral. 4 egész tojást 10 dkg cukorral elkeverünk, hozzáöntjük a forró tejet, folytonos keverés közben addig főzzük, míg sűrűsödni kezd. Majd teljesen lehűtjük és fagyasztjuk.
|