Szeder (faeper) lekvár
Hozzávalók: szeder, cukor, tartósítószer
Elkészítése:
Ugyanúgy készül, mint a ribiszkezselé, de minden kiló áttört gyümölcsre csak 25-30 deka cukrot veszünk, és kissé hígabbra főzve, csipetnyi tartósítószert belekeverve kis üvegekbe töltjük. Lekötve szárazgőzbe rakjuk.
|