Tojáskoktél
Hozzávalók 2 személyre: 5 db főtt tojás, 20 dkg ementáli sajt, 20 dkg alma, 5 dkg dió, 2 ek. kapros majonéz, 2 dl tejföl, salátalevél, petrezselyemzöld
Elkészítése:
Az ementáli sajtot, az almát és 4 darab kemény tojást csíkokra, a diót durvára vágjuk. Az egészet elkeverjük 2 evőkanál kapros majonézzel ízesített 2 dl tejföllel, és salátalevéllel kibélelt poharakba töltjük.
A maradék felkarikázott főtt tojással és finomra vágott petrezselyemmel díszítjük.
|