Hozzávalók 4 személyre: 1 kg savanykás alma, 10 dkg barnacukor, 5 dkg mazsola, 2 dl fehérbor, 2 dl tejszín, 5 dkg liszt, 2 tojássárgája, csipetnyi só, 1 evőkanál citromlé, fahéj és szegfűszeg

Elkészítése:

Az almákat tisztítsd meg, és apró kockákra vágd fel. Egy liter vizet forralj fel, tedd bele a megmosott mazsolát, cukorral, citromlével, fahéjjal, szegfűszeggel ízesítve. Amikor forr, add hozzá az almakockákat, a fehérbort, és főzd néhány percig.

A tejszínt keverd el a liszttel, és sűrítsd be vele a levest. Merd a kész almalevest a tojások sárgájára, és jól keverd el.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés