Fahéjas szilvaleves (2)
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg szilva, 3 dl joghurt (lehet vaníliás is), 4-5 dkg kristálycukor, ízlés szerint fahéj, ízlés szerint szegfűszeg, 1 dl rum
Elkészítése:
A szilvákat félbevágjuk, kimagozzuk, és megfőzzük őket a fahéjjal és a szegfűszeggel.
Ha felforrt, besűrítjük a joghurttal, rummal ízesítjük. Még egyszer felforraljuk. Hidegen tálaljuk!
|