MUFFIN : Áfonyás muffin vaníliafagylalttal (Bereczki Zoltán, Hal a tortán) |
Áfonyás muffin vaníliafagylalttal (Bereczki Zoltán, Hal a tortán)
Az alapanyagokat ebben a sorrendben beöntjuk egy tálba: 10 evőkanál liszt, 10 evőkanál cukor, sütőpor, szódabikarbóna, 3 tojás, 1 joghurt (natúr), 10 dkg olvasztott vaj, 1 dl tej, reszelt citrom héja és 2 doboz felszeletelt áfonya
Ezeket mind összekeverjük, bekanalazzuk a muffin formába, és kb. 25 percig sütjük, majd vaníliafagyival tálaljuk.
|