Hozzávalók 4 személyre: 60-80 dkg pulykamell, 10 dkg füstölt szalonna, só, bors, 5 dkg vaj, 1 kanál liszt, 2 narancs, fél citrom, cukor, 2 dl húsleves

A pulykamell szeleteket szalonnával megtűzdeljük, meghintjük fűszersóval, majd kevés vajon megsütjük.

A visszamaradt vajon kevés lisztet pirítunk, ráöntjük a húslevest. A levest besűrítjük, beleöntjük a citromlevet, és egy narancs levét, jól átforraljuk.

A hússzeleteket ezután meglocsoljuk a mártással, narancsszeletekkel díszítjük és mazsolás rizzsel kínáljuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés