Hozzávalók: 50 dkg póréhagyma, 10 dkg reszelt sajt, 30 dkg gépsonka, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája

Elkészítése:

A póréhagymát megtisztítjuk, tíz centis darabokra vágjuk és sós vízben, fedő nélkül puhára főzzük, majd levétől lecsepegtetjük.

A hagymadarabokat meghempergetjük reszelt sajtban, mindegyiket egy-egy gépsonkaszeletbe göngyöljük, és margarinnal kikent tálra egymás mellé fektetjük.

A tejfölt simára keverjük a tojássárgával, 5 deka reszelt sajttal, kevés reszelt szerecsendióval ízesítjük, és a lerakott göngyölegekre öntve a sütőben megsütjük.

Szárazon pirított kenyérszeletekkel körülrakva kínáljuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés