Elkészítése:

 

A vajat és a cukrot krémesre keverjük. Egyenként belekeverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a kávét, a sütőporral és keményítővel elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt 26 cm-es kapcsos tortaformába öntjük és 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Rácsra téve hűlni hagyjuk.

 

A tejből a pudingporral és a cukorral a csomagoláson olvasható utasítás szerint pudingot főzünk, és szobahőmérsékleten hűlni hagyjuk.

 

A vajat elkeverjük a vaníliás cukorral és a mandulával. Kanalanként hozzáadjuk a pudingot.

 

A tortalapot 3 lapra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük a vajkrém felével. Rátesszük a második lapot, és rásimítjuk a maradék krémet. Feltesszük a harmadik lapot.

 

A mázhoz a porcukorból, a kakaóból 5 evőkanál vízzel és az olvasztott vajjal sűrű krémet keverünk, majd egyenletesen a tortára simítjuk. 2 órára hűtőbe tesszük.

 

A porcukorból és a citromléből kevert mázzal becsíkozzuk a torta tetejét, majd megszórjuk az aprított mandulával és a csokoládédrazséval.