Hozzávalók 4 személyre: 1 l paradicsomlé, 1 közepes uborka, 1 kis fej hagyma, 1 db paprika, 1 citrom leve, 1 ek borecet, 1 ek olívaolaj, só, bors

Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk, a paprikát és az uborkát úgyszintén.

Tálaláskor ráöntjük a már több órája jégen hűlő paradicsom – citrom – borecet – olaj – só – bors keveréket.