Borókás pác
2009.10.28. 21:40
Hozzávalók: 2 evőkanál borókabogyó, 1 kanál fekete bors, 6-8 szem szegfűszeg, 3-4 db babérlevél, 1 kanál só
Az alapanyagokat összedaráljuk vagy mozsárban összetörjük, majd bedörzsöljük vele a húst, és olajjal pácoljuk.
Halakhoz, vörös húsokhoz és szárnyasokhoz illik.
|