Majonézes kukoricasaláta
Hozzávalók 4 személyre: 2 dl joghurt, 1 evőkanál méz, 1 gerezd fok- hagyma, 25 dkg kukorica, 2 sárgarépa, 15 dkg kígyóuborka, 1/2 citrom leve, kapor, só
A joghurtot ízesítsd sóval, citromlével és zúzott fokhagymával. Szórd bele az apróra vágott kaprot, és forgasd bele a kihűtött kukoricát.
A sárgarépát aprítsd gyufaszálnyira, és mézzel, citromlével ízesítsd.
Az uborkát vágd félbe, majd hosszában szeleteld fel.
A kukoricát tedd a tányér közepére, rakd körbe a sárgarépával, majd az uborka karikákkal.
|