Hozzávalók 4 személyre: 5 dkg margarin • 8 dkg sajt • 2 dl tejföl • 80 dkg brokkoli • 2 főtt tojás • 2 tojás • zsemlemorzsa • szerecsendió • só

A 2 főtt tojást vágd kis kockákra.

A tejfölt keverd össze 2 tojássárgájával, a fele reszelt sajttal és szerecsendióval ízesítsd.

Egy tálban keverd össze a brokkolit, a főtt tojásdarabokat, a tejfölt és a keményre vert tojáshabot.

Vastagon kenj ki egy tűzálló tálat, szórd meg zsemlemorzsával, és öntsd bele a brokkolis masszát. A tetejét hintsd meg reszelt sajttal, s előmelegített, forró sütőben süsd 15 percig.