SALÁTÁK : Gyümölcsös makaróni saláta |
Gyümölcsös makaróni saláta
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg makaróni, 1 kiskanál só, 3 evőkanál majonéz, 2 közepes alma, 2 púpozott evőkanál joghurt, 25 dkg évszaknak megfelelő gyümölcs, 10 dkg mazsola (elhagyható, ha nem szeretitek), 2 dl tejszín, 2 db narancs leve vagy 0,5-1dl 100%-os cukrozatlan narancslé
A megmosott gyümölcsöket magozd ki (ha kell) és szeleteld fel, a megtisztított almát vágd gerezdekre.
A makarónit törd össze, főzd meg, majd hideg vízzel öblítsd le. Add hozzá a gyümölcsdarabokat, az almát és a mazsolát, amit érdemes előtte rövid időre kevés langyos vízbe beáztatni, hogy finom, puha legyen.
A joghurtból, a majonézből, a tejszínből és a két narancs levéből készíts hideg mártást. Öntsd rá a makarónira, jól keverd össze, majd tedd hűtőbe legalább egy órára.
Gyerekzsúrokra, születésnapi partikra kiváló, gyorsan elkészíthető étel.
|