Hozzávalók 4 személyre: 300 ml tejszín, 50 g méz, 50 ml fehérbor, ½ citrom héja és leve

Verd fel a tejszínt kemény habbá, keverd hozzá a bort, a mézet, a citromhéj nagy részét és a citromlét. Kanalazd poharakba vagy tálba, szórd rá a maradék citromhéjat.

Teljes őrlésű mandulás keksszel és/vagy gyümölccsel tálald.

A tejszín felét helyettesítheted joghurttal is!