Meggyes muffin
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 10 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg meggylekvár, 25 dkg friss meggy, 1 teáskanál citromlé, 1,5 dl meggylé, fahéj, szegfűszeg, só
Keverd össze a száraz hozzávalókat, majd add hozzá a nedveseket.
A megmosott és kimagozott meggyet csak már azután keverd hozzá, hogy a tészta összeállt!
Adagold muffinformába, és 15-20 perc alatt süsd készre 200 fokon.
|