Spárgával töltött pulykarolád
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg pulykamellfilé, só, bors, 20 dkg bacon, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg spárga, 20 dkg vaj, 35 dkg tészta, szójaszósz
Elkészítése:
A pulykamellfiléket fűszerezzük, majd betöltjük a vékonyra szeletelt baconnal, sárgarépával és tisztított spárgafejekkel.
Rolád formájúra felgöngyöljük, majd vajban készre sütjük, és egy pecsenyelé alapban kipároljuk
|