Elkészítése:

 

A burgonyákat héjában megfőzzük, megtisztítjuk, majd krumplinyomón áttörjük. Ezt a masszát összekeverjük a liszttel, a zsiradékkal és a tejjel. Laposabb köröket formázunk belőle, majd olajban kisütjük.

 

Egyes helyeken aludttejet is tesznek a tésztához. Van, ahol, a masszát egészben sütik ki. Tejföllel vagy pirított, cikkekre vágott vöröshagymával kínáljuk.

 

Hagyományos palóc étel.