Elkészítése:

 

Az áttört és kihűlt burgonyához adjuk a grízt, a margarint, a tojásokat, és kevés sóval alaposan összegyúrjuk. A masszából apró gombócokat formálunk, és 2 liter enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, majd jól lecsöpögtetjük.

 

Egy mélyebb tűzálló tálban a tejfölt kikeverjük a margarinnal és az ételíesítőporral, és épp csak felforraljuk.

 

A gombócokat beleforgatjuk, és meghintjük a felaprított kaporral és a reszelt sajttal.