Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg főtt füstölt sonka, 1 ananászkonzerv, 2 dl főzőtejszín, 1-1 ek. liszt és ecetes torma, 1 kk. ételízesítő, bors

Elkészítése:

A sonkát felszeleteljük és egy kizsírozott tűzálló tálban vagy tepsiben egymás mellé fektetjük.

A lisztet és a tejszínt simára keverjük, hozzáöntünk 1 deci ananászlevet, beleszórjuk a fűszereket és kevergetve felforraljuk. Sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a tormát és a felkockázott ananászt, de már nem forraljuk, csak jól összekeverjük.

A mártással leöntjük a sonkaszeleteket, és előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.