Elkészítése:

 

A zöldborsót és kukoricát sós vízben megfőzzük, a vizet leöntjük, kihűtjük.

 

Az orsótésztát is kifőzzük, lehűtjük.

 

Közben elkészítjük a majonézes alapot: a tejfölt, a majonézt, a mustárt, néhány csepp citromlevet, porcukrot ízlés szerint összekeverünk, hűtőbe tesszük.

 

Felkockázzuk a párizsit/gépsonkát. (Kerülhet bele sajt is.)

 

Végül összekeverjük a majonézes alapot a tésztával, majd belevegyítjük a többi hozzávalót.

 

Rántottfélékhez, de magában is finom.

 

Hasonló alappal készülhet a sima majonézes kukorica, borsó, francia saláta. Tehetünk bele kevés őrölt borsot is.