Hozzávalók: tojás, porcukor, liszt, vaj, lekvár v. gyümölcs v. málnaszörp

Elkészítése:

Személyenként 2 tojást számítunk. Minden tojássárgájához 2 kávéskanál porcukrot adunk és jól kikeverjük.

A tojásfehérjét habbá verjük és óvatosan elvegyítjük a cukrozott tojássárgájával, majd magasról szórva, vigyázva, hogy a hab össze ne törjön, személyenként 2 kávéskanál lisztet keverünk hozzá.

A teflonserpenyőt vékonyan kikenjük vajjal és előmelegítjük, majd beleöntjük a masszát úgy, hogy személyenként két lepényt tudjunk sütni. Takaréklángon kb. 3 percig sütjük, megforgatni nem kell.

Tányérra csúsztatjuk, lekvárral, gyümölccsel töltjük, de málnaszörppel leöntve is fogyaszthatjuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés