Hajós tészta
	Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg szélesmetélt, 1 l tej, 10 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 2 tojás, 5 dkg margarin
 
Elkészítése: 
 
A száraztésztát fél liter vízben és fél liter tejben puhára főzzük. Leszűrjük, majd olvasztott margarinba tesszük.
 
A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral elkeverjük és dúsítjuk a tojások felvert fehérjével.
 
Összekeverjük a tésztával és előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.