Füstölt sajt epersalátával
Hozzávalók 1 személyre: 30 dkg eper, füstölt sajt, 1 szelet rozs- vagy toast kenyér, salátalevél, 2 ek. olaj, citromlé, fehérborecet, vaj
Elkészítése:
30 dkg epret félbe vagy negyedekbe vágunk.
2 evőkanál olajból 1 evőkanál vízzel és citromlével, fehérborecettel öntetet készítünk.
Salátalevélre halmozzuk az epret, meglocsoljuk a citromos öntettel és vékonyra szeletelt füstölt sajtot teszünk mellé. Egy szelet rozs vagy toast kenyeret adunk hozzá, fél kávéskanál vajjal megkenve.
|