Göngyölt csirkemell vegyes zöldségkörettel
Hozzávalók 1 személyre: 10 dkg csirkemellfilé, 3 dkg gépsonka, 2 dkg reszelt sovány sajt, őrölt bors, 5 ml olaj, 10 dkg zöldborsó, 5-5 dkg sárgarépa, brokkoli és burgonya
Elkészítése:
Verjük ki a csirkemellet egészen vékonyra, helyezzünk rá egy szelet gépsonkát, a reszelt sajtot, majd göngyöljük fel és süssük meg egy olajjal kikent hőálló tálban.
A körethez a maradék olajon futtassuk át a felkarikázott zöldségeket, és kis vizet aláöntve és fűszerezve fedő alatt pároljuk puhára.
1 adag: 400 kcal
|