Hozzávalók 4 személyre: 1 kg mángold, 2 zsemle, tej, fokhagymapor, vegeta

Hozzávalók:

A leveleket a szárról lebontjuk és alaposan megmossuk. Sós vízben puhára főzzük majd leszűrjük. (A szárat sós vízben megfőzve, leszűrve, sajtos-tojásos tejföllel leöntve - mint a spárgát - megsüthetjük.)

Egy kilónyi mángoldhoz két zsemlét tejben megáztatunk, és ha megpuhult, nem nyomkodjuk ki, hanem a mángolddal együtt turmixoljuk. Ha túl sűrű lenne, még egy kevés tejjel hígítjuk. Mokkáskanálnyi fokhagymaport és egy csapott kiskanál Vegetát adunk hozzá, néhány percig kevergetve forraljuk és főzelékként tálaljuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés