Hozzávalók: 2 tojássárgája, 1 kupica rum, 3 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 25 dkg mascarpone krém, 25 dkg babapiskóta, 1 dl víz, 5 feketetea filter, 4 evőkanál cukor, 2 kávéskanál őrölt fahéj

Elkészítése:

Verjük habosra a 2 tojássárgáját a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a sajtkrémet, és addig keverjük simára. Forraljuk fel a vizet, és 3-4 percig áztassuk bele a filtereket. Szedjük ki a teát, tegyük félre hűlni. Adjuk hozzá a cukrot és a rumot. Vajazzunk ki egy tálat, szórjuk meg a fahéjjal és a cukorral. A babapiskótákat mártsuk bele a rumos, cukros teába, és fektessük azokat a tálba. Öntsük rá a mascarponés keverék harmadát, majd erre újabb réteg mártogatott piskótát tegyünk és rétegezzük, míg el nem fogy. Tegyük a hűtőbe, s pár óra múlva fogyaszthatjuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés