Sangria
Hozzávalók: 1 üveg savanykás vörösbor (pl. merlot), 1 doboz narancslé, 6-7 narancs, jégkocka, (befőtt, rum v. konyak)
Elkészítése:
Egy üveg testes, nem savanykás vörösbort (például merlot) egy doboz narancslével meg 1-2 narancs kifacsart levével összekeverünk. Apró kockákra belevágunk 4-5 megtisztított narancsot, és beleáztatjuk két narancs spirálban lefejtett, sárga héját. (Tehetünk bele a narancson kívül apró kockákra vágott befőttet is.)
Tálalás előtt az egészet felkeverjük és jégkockákat rakunk bele, hogy jó hideg legyen.
Spanyolországban sokan rummal vagy konyakkal erősítik a sangria ízét, de anélkül is kellemes, szelíd ital.
|