Cseresznyemártás
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg cseresznyebefőtt vagy cseresznye, 1 ek. liszt, cukor, 2 dl tejföl, fahéj, szegfűszeg
Elkészítése:
A kimagozott cseresznyét 2-3 evőkanál vízzel felforraljuk és puhára főzzük (a befőttet csak felforraljuk), majd pépessé daráljuk vagy turmixoljuk. A liszttel kevert tejföllel ismét felforraljuk. Cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük.
Főtt marhahússal és tört burgonyával tálaljuk.
|