Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg penne tészta, 25 dkg füstölt sonka, 30 dkg szeletelt gomba, vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 dl tejszín, só, bors, oregánó

Elkészítése:

A tésztát sós vízben kifőzzük. A vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, rátesszük a szeletelt füstölt sonkát és a gombát. Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és sok oregánóval fűszerezzük. Kevés vizet öntünk rá és kis lángon kb. 30 percig főzzük.

Összekeverjük a kifőtt tésztával és a tejszínnel. Tűzálló tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal és pár percre a sütőbe tesszük

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés