Hozzávalók 2 személyre: 2 tojás, 3 dkg zsír, 1 dkg porcukor, 2 ek. liszt, 1/2 fej reszelt vöröshagyma, 2 babérlevél, ecet, őrölt bors, tejföl, 1/2 l víz vagy húsleves

Elkészítése:

A zsíron a porcukrot megpirítjuk, majd a liszttel, a reszelt vöröshagymával és a törött borssal rántást készítünk. Felengedjük fél liter vízzel vagy húslevessel, ecettel ízesítjük, babérlevelet főzünk bele és átforraljuk.

Tálalás előtt állandó keverés mellett személyenként egy-egy tojást ütünk bele, és néhány percig tovább forraljuk, majd tejföllel ízesítve tálaljuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés