Hozzávalók 4-5 személyre: 3 nagy vöröshagyma, 2 tojássárgája, liszt, 1liter húsleves, só, vaj

Elkészítési mód:

A vöröshagymát csíkokra (karikákra) vágjuk, megfonnyasztjuk egy kevés vajon, majd megszórjuk liszttel és tovább pirítjuk. Ezután felöntjük húslevessel és egy picit így is főzzük.

A hagyma felét kivesszük a levesből és összeturmixoljuk a tojássárgájával.

Ha ez kész, óvatosan visszatesszük a levesbe és pirított kenyérdarabokkal és reszelt sajttal tálaljuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés