Zöldség virslivel wokban
Hozzávalók: 4 darab virsli, 70 dkg zöldség, ízlés szerint őrölt piros csípős paprika, 2 evőkanál olívaolaj, 6 evőkanál szójaszósz, 1 darab tojás, petrezselyem, őrölt bors, só
Elkészítés:
A virsliket hosszában vágjuk ketté, és ferdén szeletekre. A zöldségeket is vágjuk vékony csíkokra, hogy egyenletesen és gyorsan piruljanak meg.
Egy wokban hevítsünk olajat, erős tûzön pirítsuk meg benne a zöldségeket és a virsliket. Fűszerezzük, locsoljuk meg szójaszósszal, szórjuk meg a tetejét finomra vágott petrezselyemmel és tálaljuk.
|