|
Ördögborda
 Hozzávalók: vékonyra klopfolt sertéskaraj csont nélkül, Erõs Pista, füstölt sajt (reszelve), Knorr zellerkrémpor, panírozáshoz liszt, tojás, morzsa
Elkészítés:
A vékony karajszeleteket vékonyan megkenjük Erõs Pistával, megszórjuk a reszelt sajttal, felgöngyöljük. Ha félünk a széteséstõl, szúrjuk meg hústûvel vagy fogvájóval, de ezeket a "kellékeket" tálalás elõtt szedjük ki!
A lisztbe fele-fele arányban belekeverjük a zellerkrémport, és a továbbiakban ugyanúgy panírozunk, mint hagyományosan (zelleres liszt-tojás-morzsa). Nem túl forró olajban sütjük. (Ha gyerek is eszik belõle, akkor a Pista helyett használjunk Édes Annát.
Párolt rizzsel, sült burgonyával vagy majonézes krumplisalátával tálaljuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Friss hozzászólások
Archívum
VALENTIN-NAPI RECEPTEK
HÚSVÉTI RECEPTEK
KARÁCSONYI, ADVENTI RECEPTEK
SZILVESZTERI, ÚJÉVI RECEPTEK
KISOKOS
FŰSZER- ÉS GYÓGYNÖVÉNYEK
GYÜMÖLCSÖK
ZÖLDSÉGEK
Hozzávalók: vékonyra klopfolt sertéskaraj csont nélkül, Erõs Pista, füstölt sajt (reszelve), Knorr zellerkrémpor, panírozáshoz liszt, tojás, morzsa
RECEPTEK
HIDEGKONYHA, SZENDVICSEK
LEVESEK, LEVESBETÉTEK
FŐZELÉKEK
HÚS- ÉS HALÉTELEK
HÚSOK, HÚSKÉSZÍTMÉNYEK
BÁRÁNY / BIRKA
CSIRKE, TYÚK
HALAK,TENGER GYÜMÖLCSEI
KACSA
LIBA
MARHA, BORJÚ
NYÚL
PULYKA
SERTÉS
STRUCC
VAD
TÉSZTÁK, RIZSÉTELEK
SÜTEMÉNYEK, DESSZERTEK, PÉKÁRUK
ZÖLDSÉGES ÉTELEK
SALÁTÁK
ITALOK
BEFŐZÉS, TARTÓSÍTÁS
VILÁGKONYHA