Hozzávalók: 25 dkg áfonya (vagy 5 evőkanál áfonyadzsem), 10 dkg túró, 1/2 liter tej, 2 evőkanál méz, jégkocka

Elkészítése:

Habverővel összekeverjük a tejet, a túrót és a mézet.

Az áfonyát szitán át passzírozzuk a tejhez és jól megkeverjük.

Apróra tört jégkockával remek szomjoltó nagy melegben.

Áfonya helyett áfonyadzsemet is használhatunk, így még könnyebb elkészíteni, igaz egy picit másabb íze lesz és a mézet is elhagyhatjuk.