Hozzávalók 1 személyre: 70 g penne (olasz tésztaféle) • egy pohár zsírszegény joghurt • 200 g friss vagy mélyhűtött gomba • 1 evőkanál extraszűz olívaolaj, petrezselyem • 1 gerezd fokhagyma • só

Mosd meg alaposan a gombát, majd hámozd meg és vágd fel.

Aprítsd föl a petrezselymet és a fokhagymát.

Melegítsd fel az olajat, tedd bele a fokhagymát, a gombát, és főzd 15 percig.

Készítsd el a tésztát, csepegtesd le, majd add hozzá a gombát, a joghurtot és a petrezselymet. Sózd meg, forgasd össze, és tálald!