SVÁJCI : Csőben sült gombás burgonya |
Csőben sült gombás burgonya
Hozzávalók: burgonya, gomba, tejföl, vaj, só, őrölt bors, petrezselyemzöld
Elkészítése:
A megtisztított burgonyákat kockákra vágjuk. A tisztított és karikázott gombát vajon megpároljuk. Sóval, törött borssal, finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Egy kivajazott tűzálló tál aljára helyezzük a burgonyát. Sózzuk és rásimítjuk a gombapépet, majd leöntjük tejföllel. Alufóliával befedjük és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
|