Nyári tojássaláta
Hozzávalók: zöldpaprika, paradicsom, uborka, retek, újhagyma, fejes saláta, tojás, joghurt, só, őrölt bors
Elkészítése:
A zöldpaprikát, paradicsomot, uborkát, retket, újhagymát karikára, egy fejes salátát csíkokra vágunk. Közben személyenként két tojást keményre főzünk, majd ha kihűlt, akkor azt is karikákra vágjuk.
Az egészet mély üvegtálba helyezzük. Sóval, borssal meghintjük és óvatosan elkeverjük ízlés szerinti mennyiségű joghurttal.
Két órára hűtőszekrénybe tesszük.
|