Hozzávalók 2 személyre: 30 dkg burgonya, 10 dkg reszelt sajt, 1 tojássárgája, liszt, olaj, só, őrölt bors

Elkészítése:

A megtisztított burgonyát sós vízben puhára főzzük, majd levétől lecsurgatva áttörjük. Jól elkeverjük a reszelt sajttal és a tojássárgájával. Sóval, őrölt borssal ízesítjük.

Lepényeket formálunk belőle, lisztbe mártjuk, és bő, forró zsiradékban ropogósra sütjük.

Feltétként, de paradicsom- vagy gombamártással önálló ételként is fogyasztható.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés