Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg gomba, 40 dkg burgonya, 10 dkg vöröshagyma, 1 csomó petrezselyemzöld, 4 dkg liszt, 2 ek. olaj, 1 tk. só, 1 mk. őrölt feketebors, 10 dkg zellergumó

Elkészítése:

Az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a megmosott, tisztított, szeletelt gombát, és az ugyancsak szeletekre vágott zellert. Sózzuk, borsozzuk,megszórjuk liszttel, majd felengedjük 8 dl hideg vízzel. Ezután beletesszük az apró kockákra vágott burgonyát, puhára főzzük.

Tálalás előtt petrezselyemzöldet szórunk a tetejére.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés