Hozzávalók 2 személyre: 4 db alma, 2 tojássárgája, 1 kk. liszt, 1 dl tejszín, 1 ek. cukor, 2-3 szem szegfűszeg, só, triple sec

Elkészítése:

4 db nagyobb almát karikákra vágunk, és kb. 6 dl vízben 1 evőkanál kristálycukorral, csipetnyi sóval és 2-3 szem szegfűszeggel puhára főzzük.

Közben 2 tojássárgáját elkeverünk 1 kávéskanál liszttel és 1 dl tejszínnel. Mikor a leves már langyos, akkor állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejszínes tojást és óvatosan átforraljuk.

Tálaláskor triple sec-kel ízesítjük.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés