Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg alma, 2-3 dl tejföl, 1-2 dkg búzaliszt, 1 db tojássárgája, 4-5 dkg kristálycukor, 1/2 db citrom, csipet só, ízlés szerint fahéj

Elkészítése:

Hámozzuk meg az almát, vágjuk ki a magházát, és daraboljuk fel. 2 liter vízzel tegyük fel főni, ízesítsük egy darabka fahéjjal, sóval, kristálycukorral és a citrommal.

A lisztet a tejföllel keverjük el csomómentesre. Amikor az alma már majdnem puha (7-8 perc), sűrítsük be a levest a lisztes tejföllel, majd főzzük még pár percig. Forrón keverjük bele a tojássárgáját.

Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés