Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg tehéntúró, 15 dkg finomliszt, 2 egész tojás, késhegynyi sütőpor, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, olaj a sütéshez

Elkészítése:

A tojásokat habosra felverem, beleszórom a fűszereket és a villával átnyomott tehéntúrót. Ezután hozzákeverem a lisztet és tíz percig hagyom pihenni.

Ezalatt az olajat felforrósítom. A túrós tésztából kis gömböket formálok, és a forró olajba beledobva gyorsan, erős lángon pirosra sütöm mindkét oldalán. A felesleges olajat lecsurgatom, és tetszés szerinti körettel tálalom.

Dupla mennyiségben készítve főételnek is alkalmas hideg majonézes salátával.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés