ELŐÉTEL : Sonkába tekert kecskesajt salátaágyon (Bereczki Zoltán, Hal a tortán) |
Sonkába tekert kecskesajt salátaágyon (Bereczki Zoltán, Hal a tortán)
Hozzávalók: 2 natúr kecskesajt, 20 dkg szeletelt pármai sonka, friss snidling, zöldsaláta, balzsamecet, olívaolaj, és olívabogyó, só, bors, pár szelet pirítós
Elkészítése:
A kecskesajtot összekeverjük az apróra vágott snidlinggel és beletöltjük a sonkába.
A salátát balzsamecettel és olívával ízesítjük, és friss pirítóssal tálaljuk.
|