Hozzávalók: 1 kis fej hagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 evőkanál olaj, 4 dkg rozsliszt, 1 liter szójatej, 30 dkg mángold, őrölt szerecsendió, tengeri só, bors

Elkészítés:

A hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát szétnyomjuk és az olajban üvegesre pároljuk. Belekeverjük a rozslisztet, majd a szójatejjel felengedve jól összekeverjük.

A mángoldot megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, és 10-15 percig főni hagyjuk ebben a lében. Fűszerekkel ízesítjük. Ízlés szerint tehetünk bele egy kis sojut is.

Ugyanezt a levest spenótból is elkészíthetjük, akkor a főzési idő valamivel rövidebb.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés