LEVESEK : Meggyleves (Vacsoracsata) |
Meggyleves (Vacsoracsata)
Hozzávalók: 1 üveg meggy, szegfűszeg, vaníliarúd, 1 liter tej, mentalevél a díszítéshez, tejszín és tejszínhab, pirított mandulaforgács, erdei gyümölcsök (fagyasztott)
Elkészítése:
Az erdei gyümölcsöt és a meggyet forraljuk fel egy lábasban, majd adjuk hozzá a szegfűszeget és a fahéjat. Állandó keverés mellett még adjuk hozzá a már elkészített pudingot, és öntsük fel tejjel, tejszínhabbal, majd díszítsük habbal.
Szórjuk meg mandulaforgáccsal és díszítsük mentalevéllel.
|