Töltött sertésszelet
Hozzávalók: 6 sertésszelet, 2-2 evőkanál olaj és csípős mustár, 3 evőkanál ketchup, só, bors, 15 dkg feta sajt, 1 teáskanál kakukkfű
A húst olajjal, mustárral, ketchuppal, sóval, borssal megkenve 6 órát hűtjük.
A hússzeletekbe zsebet vágunk.
A fetát a kakukkfűvel és a páccal összegyúrjuk, fűszerezzük. A zsebekbe töltjük, a nyílást összetűzzük és 12-15 percig grillezzük.
|